Biskvit:
Pjenasto izmiješamo žutanjke i šećer.Lagano miješajući dodajemo brašno u koje smo prethodno umiješali prašak za pecivo.Polagano dodajemo mlijeko, kakao i snijeg od bjelanjaka.Gotovu smjesu izlijemo u pouljenu i pobrašnjenu tepsijui pećemo 20-ak minuta na 180 stupnjeva.Ohlađeni biskvit koncem prerežemo na dva dijela.